冷藏间的大小 冷藏间大小的划分，要考虑譬产管理和建设投赘，更重要的是要考虑冷库运行经济性问题。库房温度、环境温度和库房容积对冷量消耗和总制冷费的影响中，库房容积的影响是决定性的。即：库房容积减小，冷量消耗和总制冷费用增大。而单间容量大，空气的温度和相对温度都比较容易稳定，对保证货物的冷藏质量有利从投资的角度考虑，单闻的容量大，设置的单间数量就少，冷藏间、风幕等数量以至穿堂过道等辅助面积也相应减少对于靠近港口的中转分配性冷库，由于容量较大，宜采用大单间，容量在3000吨左右。 选定冷却方式 库..

辣椒利用保鲜冷库进行贮藏，延长辣椒的保鲜周期，解决辣椒长时间贮藏的难题，辣椒保鲜冷库的设计温度甜青椒适宜温度8-12℃，相对湿度90%-95%。干辣需要在干燥的冷藏库内保存。 辣椒如何利用保鲜冷库贮藏： 1、库房要严格消毒 用甲醛、过氧乙酸、漂白粉等熏蒸、喷洒，彻底消毒。 2、采收 就近采收，选择病害少、长势旺盛的地块，要求辣椒果实饱满、质地坚实、果实完整、皮色黑亮，剔除劣果、病果。装筐或装箱，尽量避免运输中的碰撞、挤压。 3、浸药 在杀菌保鲜剂中浸泡2—3分钟，以除去表面病菌和为辣椒提供保护层..

随着夏季的到来，水果大丰收，对果农来讲是一件无比幸福的事。 可伴随着水果的大丰收，或者一些行情因素，水果的价格可能也相对低廉，甚至会出现滞销等现象。 果农们在丰收时，都是想趁有好的价格市场时多争取一点利润，当果子丰收或遇滞销时，大量的果蔬保鲜储存便是一件比较头疼的事。 如何保障果子在等待好行情的过程中安全储存，又能减少果子耗损呢? 鉴于近期各水果上市高峰，河北普凌制冷近段时间来电咨询蔬菜保鲜冷库、水果冷藏库这一类果蔬保鲜工程的朋友比较多，大伙较多关心的是冷库建造价格和水果蔬菜的最大保质期限，通过..

冷库管理要设立专门人员，特别注意防水、防潮、防热气、防跑冷，防泡氟，要严格把好冰、霜、水、门、灯五关。穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水要及时清除。 库内冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能，节约用电，冷风机水盘内不得积水。 未经冻结的热货品不得进入冻结冷藏间，需先进行预冷降温处理，不具备预冷降温条件的，可以先进行简单的冷却预处理。保证商品质量。 要管好冷库门，商品进出要随手关门，库门损坏要及时维修，做到开启灵活，关闭紧密，不逃冷。 库房管理 为了保护地坪、防止地面冻坏，不得..

随着卫生规范的普及和监管力度的加强，餐饮冷库工程也常见于超市、饭店、酒店、食堂等，主要用来储藏保鲜常温下不宜长时间存放的水果、蔬菜、肉类、海鲜、奶制品等其他食品等。那餐饮冷库工程中的冷库要如何做呢？要准备哪些呢？ 冷库选址 餐饮冷库的位置需符合使用需求，也需方便安装。例如，选择的库房是否方便厨房拿取食物、库房外是否有房制冷机组的位置等。制冷机组一般都放在室外，如果室外没有足够的空间来放置制冷机组，那也要考虑放在通风情况良好的地方。通常，制冷机组有顶出风和侧出风式，如果楼顶有空间，我们可以选择顶..

节能环保是未来行业发展的方向，冷库行业也应该快速的走上节能环保的发展道路。新科技的冷库全自动控制系统就是有效的实现企业的节能环保目标。全自动控制系统可以有效的避免人工操作过程中的不规范行为，可以有效的避免不必要的能源浪费。这种系统会根据各库房预先设定好的温度进行智能化自动调节各库房内设备的运行、调节冷媒的流量和流速。而且，这种系统使用过程中还可就地设手动开关,便于维护、检修。 全自动控制系统在使用过程中对设备的规格也有一定的要求。首先，这种系统的电气系统设计选用的设备、元件等都必须符合中国或者..

邢台冷库 小编为大家详细解答一下冷库防止冷库异味产生的处理方法： 入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 邢台冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相感染的食品。 如想了解更多资讯，可以关注我们的官网 ht..

医药冷库库体 医药冷库的库板需要选择保温隔热性能良好的材质，通常采用聚氨酯材质的冷库板。不过，聚氨酯冷库板分中、高、低三档材质，也分手工板和机制板，同时也有不同厚度和密度，而这些都会影响所建医药冷库的品质、造价。如果库房本身的隔热保温性能良好，那在医药冷库的库板选择上可以结合预算需要选择薄一点的冷库，但一定要保障医药冷库内库温稳定无波动。另外，若不选择冷库板，根据规划需要选择聚氨酯保温材料直接喷涂做冷库库体的形式也可以，但一定要保证库体保温隔热性能优良。 医药冷库地面保温 在地面保温部分，医药冷..